性能
性味：味甘，凉，性寒。能清肺化痰，利咽开音，润肠通便。
①《纲目拾遗》："甘淡。"
②张寿颐："味淡微甘，性温。"
③《药材资料汇编》："甘淡，性凉。"
医用药理
⒈泻下作用　动物实验证明：胖大海有缓和的泻下作用， 其机制是， 胖大海内服后增加肠内容物可产生机械性刺激，引起反射性肠蠕动增加而引起泻下的发生．将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬， 无论何种方法给药，均可明显增加肠蠕动，此作用可被阿托品所拮抗．1:40万的仁浸出液能使离体兔肠蠕动增加， 但外层皮及软壳的作用不明显。