急！急！急！求助！闻起来有酒味喝起来有点酸！【自酿葡萄酒吧】

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十二天了，闻起来有酒味，喝起来有点酸酸的，一次过滤已经好了，底部沉淀的有酒泥，还在冒泡呢，喝起来有点酸怎么办？是因为葡萄太酸的缘故？？？求解答！！

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-08-08 12:18回复

是不是成醋了？

来自Android客户端2楼2015-08-08 12:24

如果主发时没有被感染，有可能是葡萄的原因，残糖发酵后低温陈酿试试

来自Android客户端3楼2015-08-08 13:03

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咋没人呀？

来自Android客户端4楼2015-08-08 13:03

十来天的酒有点酸正常，也不好喝。放上一段时间就好喝了

5楼2015-08-08 20:21

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葡萄酒都会有点酸啊

IP属地:北京

来自Android客户端6楼2015-08-10 11:35

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