近几年来，食品安全事件频频被爆出。“民以食为天，食以肉为先，肉以安为要”，频发的食品安全问题，尤其是肉品安全问题，一次次的挑战着消费者的底线，什么时候才能吃上放心的肉、安全的肉、健康的肉是广大消费者的一致诉求，同时也让企业与政府面临一次次严峻的“信任危机”。
食品安全监管工作难度日益增加与食品多元化、食品生产单位数量巨大，生产方式落后，规模小、乱、散等都有直接的关系。那么如何才能对这些食品生产单位进行有效的监管，提升消费者信任是迫在眉睫的事情。陕西卓讯物联科技有限公司历时4年研发的“感知动康”服务平台在搭建肉品生产、政府监管之间的沟通平台的同时也为消费者提供全面的肉品信息数据。
“感知动康”服务平台在肉品生产过程中实时录入养殖过程中的家畜生长信息如：体温、脉搏等，家畜生长环境信息如：温度、湿度、氨气浓度等，屠宰过程中的检疫信息、重量信息等，运输和贮存过程中的温度、湿度、氨气浓度等。这些肉品生产产业链上的基本数据，监管部门随时登录“感知动康”服务平台就可以查看的到，所有数据系统自动上传，不可人为更改，证了数据的真实性和可靠性，为肉品安全提供保障。
消费者在肉品直营店买肉的同时会获取一串溯源码，消费者可以通过安装在店里的“在线肉品溯源查询机”或者电脑登录“感知动康”服务平台，对自己所购肉品进行溯源查询，让消费者买的放心、吃的安心。
肉品安全是关乎民生的大事，是国内外都关心的问题。因此，解决肉品安全问题、提高消费者对肉品安全信任度刻不容缓。