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原料:鸡蛋,牛奶,糖。
1.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
2.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
3.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也以


1楼2015-08-11 17:53回复
    基本材料: 牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒(共400cc)鸡蛋 1只(只用蛋黄)
    制作做法:
    1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。
    2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
    3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
    4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
    5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!


    2楼2015-08-11 17:53
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