坚果除富含蛋白质和脂肪外，还含有大量的VE、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，对健康有益。研究发现，每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。坚果虽为营养佳品，然而因其所含的能量较高，也不可过量食用，以免导致肥胖。记住是每周不是每天。