力克生料黄酒曲制黄酒

昨晚装的桶，12斤米，28斤水，水到标签，这才一天一夜现在水到这个位置，危险吗？会不会满啊？我现在可以换桶吗？大神们救救我吧，，，，

估计你是用了好几个桶，这是其中之一的一个桶，是吧？力克生料黄酒曲建议用陶瓷灌发酵。

我酿过一次发苦，不知是怎么回事，

必须换大一点的桶了上面预留的空间不足有爆桶的可能

我发现一个降水位的办法，它其实不是发胀了，而是里边的酵母菌呼吸产生的空气太多在米里边出不来才会上升水位，只需震动释放气泡水位就立刻下来了

温度？还是米的问题？

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