我在学校食堂租了个档口，八平米左右，没有租金水电不要钱，学校提点16%左右。我想开个奶茶店，可行吗？学校有三千多人，职高和二类本。学校食堂都是重新装修竞标的，算上我一共两个水吧，不在同一层。求大神帮我分析下。