总结,想学一门手艺,态度是关键,对任何学徒来说 ,选择味道是关键,现在更不可盲目学,认为自己喜欢的味道可以学,没有好口味什么都是白搭,学费是小事情,如果找不到好师傅,学不到好 技术去开店投资亏本才是大关键,真的好手艺,走哪里都不怕,而且我们还得挑人,在学的过程中,
自己觉得什么都拿手了,就出师了,那自己认为出师了,都可以走,说实话,不是真的很想学,学了也是白学,我也不想害别人
,就是因为我们面做的好,味道也好,所以生意才火爆
不是随便拿几千块钱去学个一个星期就可以去开店了!很多人咨询想学打面的原因,都是看别人家的店生意怎么怎么样的火爆!首先自己内心是喜欢这个面,然后耐心学习打面技术和高汤熬制,六百多年的老祖宗流传下来的,不是一两天就可以学会的,希望各位来学,就要把它学精!所有面现做现烧,2小时内,打出的面必定已经烧出。而打面的功夫也是炉火纯青,不同季节不同温度不同天气,都是有不同的打法跟不同的配比,用经验来感觉。正因为这样,所以做出来的面特别紧致,特别筋道。觉得最厉害的地方就是烧面从不用高汤,用开水烧面,因为这样才能还原出面最纯正的味道,而不是汤的味道来带动面的味道,传统的、创新的,给人一种走进炒菜馆的感觉,选择之丰富,让人叹为观止。烧面过程全开放,所有细节尽收眼底。说实话,对想学习正宗次坞打面的任何学徒来说讲,学费只是小事情,如果学不到好 技术去开店投资亏本才是大关键,真的好手艺,走到哪里都不怕。但收徒我们还得挑人,只教有缘人。在学的过程中,不要认为干多了就吃亏,认真学习这行就得多干,实干。 自己觉得什么都拿手了,就出师了,那自己认为出师了,都可以走。
承诺,我们做专业的品牌门店,公开传授如何打面,揉面,压面和拌面,同时也教会如何烧出色香味惧全的面条味道,
高汤熬制方法,来实体店签订培训合同,浙江省内开店当日上门指导,广告策划,次坞镇当地最新鲜雪菜常年供应,打面桌也提供制作。版权所有 未经允许 禁止转载,违者必究。All rights reserved without permission prohibited学习正宗次坞打面 对任何学徒来说 ,选择味道是关键,现在更不可盲目学,认为自己喜欢的味道可以学,现在开店没有好口味什么都是白搭,学费是小事情,如果找不到好师傅,学不到好 技术去开店投资亏本才是大关键,真的好手艺,走哪里都不怕,在学的过程中,而且我们还得挑人,
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