绍兴市咖啡西餐美食论坛
推荐门店必备条件:
1、持有合法的工商营业执照,税务登记证书,食品流通许可证;有固定的经营场所,合法经营、遵纪守法,有道德底线者。
2、产品正宗,渠道正宗,符合食品法和食品包装之相关规定,杜绝假货和三无产品,自觉接受论坛和社会监督。
3、咖啡渠道来路正道,供货方具有合法经营范围,生产方具有合法烘焙资质。杜绝从地下渠道进货,杜绝由地下工厂生产的不合格食品。
4、奶茶类特别是要杜绝危害人体的注塑剂,满足健康资质,达到奶精行业0反标准和色泽标准,杜绝假奶精,劣质奶精。逐步淘汰奶茶果味粉。
5、果汁禁止用果味粉和糖精水冲泡;及类似用果粉制造靠冷冻保鲜的;停止使用对各类饮品添加有损于内脏的苏打类果汁口味之液剂。
6、烘焙糕点甜品,应杜绝淘汰使用含有添加色素、超标的香精物料及食材,如抹茶、奶油辅料。
7、具有茶餐厅和客房的门店等,不得使用茶尘茶包替代茶叶茶包;以及有害有毒有色素茶品包。
8、实际经营的操作的器具,心须有效并满足消毒和温控达标,具备合法生产及资质。
推荐坚持公益公开公平公正,先看品质再看品牌 ,先看质量再看数量程序,凡有不履行上述行业及职业道德的行为或发生,视为不合格食品门店,取消论坛推荐和网站推广。
对照一下,符不符合合格的门店