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【贴子】意式风情 火腿匹萨吐司

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一楼给百度


IP属地:福建1楼2008-06-06 08:17回复
    材料:

     1.高粉/250克(我用了饺子粉),蛋/1个,糖/40克,盐/4克,酵母/5克,牛奶/100克, 黄油/25克

     2.洋葱/半个,番茄/1只,番茄酱/适量,盐/少许,火腿,虾仁/适量

     做法:

     1.将1的材料,除了黄油,和成面团后加黄油,再和一下.放如容器,发至2倍大.(我都是隔天就发了.)

     2.发好的面,分段醒15分钟后,擀面,卷起,如图片.

     3.卷好的面团,放一排,再次发面.(烤箱放碗水加热,这样比较快点.想在快点,就45度发面.)

     4.160度35-40分钟.不知道为啥,每次烤下来,我的吐司都带了一顶帽子,想20分的时候加锡纸,也来不及了.

     5.吐司上下切片,放一边待用.烤箱预热.

     6.做匹萨酱.少许油边炒洋葱,加番茄和番茄酱,少许盐,稍微煮一下.后浦在吐司上.撒马苏里拉起司,然后上火腿,虾仁.入烤箱烤10-15分.取出撒其司,再烤几分钟就好了.时间上都是自己掌握.别考焦了,因为下面的吐司和食材也基本都是熟地.


    IP属地:福建2楼2008-06-06 08:18
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      • 60.164.151.*
      这个看起来比较简


      3楼2008-06-06 22:57
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        土司是什么?


        4楼2008-06-08 16:53
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          感觉上吐司味道更好一点…


          5楼2008-06-08 20:24
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            感觉上!???????
             ^_^!!??


            6楼2008-06-08 21:48
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