红玫瑰苹果享誉“浪漫之果”的美誉，同时它的营养成份十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、 胡萝卜素以及钙、磷、铁、酸、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以及果酸胶、纤维素等。
　　红玫瑰苹果的营养价值：
　　1、苹果含有大量的微量元素，使皮肤细腻红润有光泽；
　　2、苹果果肉中的果胶和微量元素铬能保持血糖的稳定，降低胆固醇；
　　3、苹果含有多酚及黄酮类天然抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
　　4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，有提神醒脑的功效；
　　5、苹果因含鞣酸、有机酸的收敛作用，能治腹泻；
　　6、苹果富含粗纤维，若空腹吃，具有通便的效果；
　　7、苹果中所含的膳食纤维及果胶，有益于肠道健康；
　　8、苹果含有大脑所必需的营养素，故又称“智慧果”。
　　红玫瑰苹果的医用价值：
　　1、苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经，具有生津、润肺、除烦解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。主治中 气不足、消化不良、轻度腹泻、便 秘、烦热口渴、饮酒、高血压等。
　　2、苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外，对治疗心血管有一定的疗效。
　　3、苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利于高血压患者。
　　4、用苹果皮加姜片煮水喝，可止呕吐；用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效；用苹果、梨子数个，加百合1两（30克）， 石斛5钱（15克），南北杏3钱（9克），可润肺止咳。
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