喝茶是一种文化，在我国喜欢喝茶的人也很多，而美食也是一种文化，在我国有各种各样的美食。但是在喝茶方面如果你有一定的研究的话，就发现在心境方面是很重要的，我们如果没有喝茶的心境的话，就尽量不要去喝茶，自己很难学会去品茶的。
而在我们喜欢美食也是一样的道理，如果我们不是去品尝美食的话，就不需要去吃好的美食。而这里要说到的是现在很多人喜欢阳澄湖大闸蟹，那么大家在吃大闸蟹的时候，也需要有一种品茶的心情，去慢慢体味这种美味的效果。而我们也应该要看到在吃大闸蟹方面自己首先在心情方面一定要放开。不要是因为等下还要开会，自己匆忙点了大闸蟹，但是在火锅中还没有熟自己就匆忙去吃了，后来简单地试了几口，自己就要离开餐桌了。
这其实是很没有必要的，我们在品味阳澄湖大闸蟹的时候，一定要放松自己，在周末或者是晚餐的时候，拥有充足的时间然后去品味大闸蟹。而这里也特别提醒大家的是，我们在吃阳澄湖大闸蟹的时候，是不能喝茶的，这是大家很容易忽视的。因为在我们吃阳澄湖大闸蟹的时候，如果你喝茶的话，茶里面的一些元素会与大闸蟹里面的很多营养素发生作用，这样可能生成对我们的健康有营养的物质，这会严重影响到我们的健康，大家一定要注意。