患者应该多吃果蔬，不容置疑，经常食物果蔬对人的健康是大有裨益的，主要有三点原因，一是因为众所周知果蔬含有大量维生素C。据研究，血液中维生素C浓度的高低与脑中风密切相关，浓度越高，脑中风的发病危险就越低。此外，维生素C还是一种有效的抗氧化剂，能够清除体内自由基。而自由基增多，就会增加患心脏病和脑中风的风险。

二是蔬菜水果中富含膳食纤维，它可以起到抑制总胆固醇浓度升高，从而防止动脉硬化、预防心血管疾病及脑中风的功效。美国一项研究表明，每天从蔬菜和水果中摄入一定量的水溶性膳食纤维，血液中的胆固醇含量可下降3%～5%。基于这一认识，发达国家国民迅速调整膳食结构，少吃肉、糖、脂肪，多吃果蔬。因此，近年来，在欧美等国，心脑血管病死亡率已呈下降趋势。

脑中风吃什么好，日常的果蔬是不错的选择，还有其他的饮食疗法，大家可以在平时的生活中多关注一下这方面的食疗方法，帮助患者减轻痛苦，缓解病情，平时一些护理应该专业医生的指导下进行。

另外心态也很重要！

如果发生脑中风，第一时间到正规的公立医院治疗！