大家都是怎么保存月饼的【烘焙吧】_百度贴吧

02月08日漏签0天

烘焙吧关注：1,737,659贴子：2,402,402

1 2 下一页尾页
62回复贴，共2页
，跳到页

<返回烘焙吧

大家都是怎么保存月饼的

只看楼主收藏回复

辛辛苦苦的炒的豆沙，炒的莲蓉，做的月饼，还没有一个星期，就长毛了，怎么办。

以哭晕在厕所

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-08-30 16:10回复

自己做的就是很容易变质的

IP属地:江西

来自Android客户端2楼2015-08-30 16:12

收起回复

放防腐剂就可以长期保存了关键家里做的最重要的就是安全卫生你觉得呢多了可以分享

IP属地:辽宁

来自Android客户端3楼2015-08-30 16:39

收起回复

买脱氧剂然后密封保存就好了…

IP属地:河南

来自Android客户端4楼2015-08-30 16:48

收起回复

是因为现在很热吗，我做的放半个月都没问题啊

IP属地:河北

来自Android客户端5楼2015-08-30 17:06

收起回复

好纠结啊自己做的不好保存你说放在冰箱冷冻会不会保存的久点

IP属地:广东

来自Android客户端6楼2015-08-30 18:59

收起回复

想保存的长一点就得馅料里多用点油炒，炒干一点，不然水分大几天就长毛难免的

7楼2015-08-31 09:49

收起回复

月饼加点防腐剂，一般用丙酸钙之类的，也有复配的，再用脱氧剂加托盘，充氮包装

IP属地:广东

9楼2015-08-31 17:44

收起回复

是馅料发霉还是饼皮发霉？
　　　--来自助手版贴吧客户端

IP属地:广东

来自Android客户端10楼2015-08-31 20:17

收起回复

我也不知道怎么保存的，反正我奶奶家的月饼可以保存半年之久

来自手机贴吧11楼2015-08-31 21:33

收起回复

给你个绝妙的好主意，快递给我

IP属地:河北

来自Android客户端12楼2015-08-31 22:28

收起回复

做好了进行包装放冰箱冷藏，应该不会坏吧，今天做的紫薯月饼。

来自Android客户端13楼2015-08-31 22:58

收起回复

一次做十来个一两天就能吃完

我用低粉做的很松软第二天就吃完了

IP属地:浙江

来自Android客户端14楼2015-09-01 00:38

收起回复

楼主用的什么方子？第一次做。

IP属地:广东

来自Android客户端15楼2015-09-01 04:29

收起回复

少做，多吃

来自Android客户端16楼2015-09-01 09:59

收起回复

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

1 2 下一页尾页
62回复贴，共2页
，跳到页

<返回烘焙吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴