大家知道吗？被喻为世界5大奇迹水之一的法国卢尔德(Lourdes)泉水。法国卢尔德泉是位於法国「Pyrenees」山脉脚下的一条小村庄，，平均一年约有500万人到访。卢尔德泉是法国很有历史的泉水，有关它的故事早在1858开始流传，后来更成为天主教其中一个圣地，它的泉水被誉为「拥有奇怪力量的泉水」，很多人在当地饮用及清洗后疾病不药而愈或大幅尹善。
2002年11月9日，日本 TBS电视台的 “USO ” 节目中，主持人将卢尔德泉水带回日本，并交由九州大学 白畑实隆（しらはた さねたか ）教授的研究室作研究分析，结果发现这 「拥有奇怪力量的泉水」含有丰富的「活性氢」。
而早於1931年发明「神农王留电机」的诹访方季先生著眼於水与电气的关系，开始研究电解水(含有大量活性氢的水)对植物的影响。到1958年，在许多关心电解水的医师及一般使用者的临床实验及使用体验之后，新品「神农王留药电机」关始上市。1965年10月8日，厚生省药务局长将「药字第763号」告知各都道府县长，认可电解水生成器为医疗用具。
人民健康意识逐渐高涨，社会开始对饮用水不放心，电解还原水生成器以医疗用物质生成器的形态，渐为社会所认知。至1995年，日本林秀光博士发现电解水，能消除活性氧(自由基)其抗氧化功效。同年，由前台大生化研究所吕锋洲教授，亦以「超微量化学发生测法」再进一步笋实电解水，确实有抗氧化功效。
电解水的原理
将净化后的自来水通过带有直流电的电解槽，按"同性相斥异性相吸"的原理，水中带正电的钙、钾、镁、钠离子等有益健康的矿物质汇集到阴极成为带有(-)电位的电解还原水。水中带负电的氯、三卤甲烷、磷酸、硫酸、硝酸…等物质汇集到阳极成为带有(+)电位的酸性氧化水。因电解化作水的构成分子变小，并将分子团排列整齐， 阴极成为带有(-)电位， 会分解水(H2O) 娈成活性氢。经电解后的矿物成份更容易被肠胃吸收。电解还原水是指从阴极汇集的水。
电解水为何对我们的健康这麼重要？
因为环境的污染，加上我们不良的饮食习惯，如 烟、酒、肉类、睡眠不足及压力等，都会产生大量自由基(Free Radical)，由於过多自由基会破坏体内的细胞加速身体的氧化及衰退， 从而容易导致生病或产生癌细胞。还原水是把水经过电解后产生的水，还原水除了含有大量矿物质更拥有大量活性氢，抗氧化指数(ORP)达 -250mv 以下的抗氧化水。它能有效去除人体体内的自由基 (体内的毒素) ，从而改善体质。长期饮用还原水更能有效改善或预防多种慢性都市病，如;糖尿病、高血压、中风、湿疹、骨质疏松、肠胃、便秘等等
日本九州大学大学院（遗传子资源工学）亦在97年5月国际学术杂志BBRC发表证实还原水确可消除令人体DNA氧化的活性氧(自由基)，长期饮用可抗老化，抗氧化，预防疾病。每天饮用还原水可令身体言迟衰老。由於还原水是由电解所得，所以也称为电解水、或碱性离子水。但一般的电解水机可做到的(ORP)抗氧化指数有所参差，消费者要小心选择。
滴水能穿石，喝不好的水日积月累不只伤胃伤肾，还会诱发各种慢性病，大家真的要小心。如对电解还原水有任何疑问欢迎查询QQ2417 024907
