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﹏✿。莫看沧澜【存戏】——终归是走上了精分的道路

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褚桀至万海酒楼语董鄂禄隽。
http://tieba.baidu.com/p/3465980297


来自iPhone客户端1楼2015-09-01 02:12回复
    褚桀:
    【按照额娘的指示,先是去了孟府,郭罗玛法亲自招待了自己。讲明用意之后,郭罗玛法欣然应允,道是五日内管家便上门。隔日便递了帖子到董鄂府,厨子一事想必不难。】
    【按照约定的时间至万海酒楼,小二领着自个儿上了二楼的包间,表舅公还没到,至一侧坐下。屋内燃着香,似乎是墨梅的味道,看来表舅公手下的万海酒楼,的确讲究。】
    【适时,小厮敲门,应了声允其入,奉茶后掩门离。端起茶盏,揭盖时清香入鼻,浅啜一口,清逸甘甜,应该是今年的明前。】


    2楼2015-09-01 21:09
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      褚桀:
      【门扉开启,见一中年男子立于前,目光精锐,灼灼之态。声线低沉有力,当是益壮。闻人问安声起,忙起身提手托一臂,拱手道】
      表舅公多礼了。按照辈分,当是褚桀给表舅公问安才是。
      【侧身将人迎入正堂,按照礼制先请表舅公入座,随后落于其左侧。现下未将自个儿当做皇子,还是承了额娘的辈分,将他当做长辈。】
      褚桀此番前来,是有事相求。


      6楼2015-09-03 15:05
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        禄隽:
        【见他起身相迎,又让出首座,觉得甚为不妥。褚桀贵为贝子,大清素来以天家为贵,身份在前辈分在后,他是君我是臣,这般入座若被旁人知晓,只怕整个董鄂家都将面临灾祸。更何况瑜然还在宫里,董鄂家不能倒。】
        贝子爷真是折煞老朽了,礼数不能废,贝子爷是主子,自然要坐上座的。
        贝子爷请。
        【起身让了上座,许是拗不过,侧下之人换位落座后,将将开口。其中谦逊有礼,不得不叹,媺嬛将这个儿子教养得很好。】
        贝子爷但说无妨,只要老朽能做到的,定当效犬马之劳。


        8楼2015-09-03 15:47
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          褚桀:
          【舅公如斯客气倒是让自己觉得有些不好意思,面儿上也是泛起了微微的暗红。见舅公坚持,便也打消心底的念头,就着礼数落在了上首。】
          【叩门声响,许是小二奉茶来了,应声人入,落茶盏,后奉点心三四,福身作礼之后,悄声退,直至门掩,方道】
          褚桀府邸初落成,事务一二将将理顺,唯独缺了位能掌后厨的人。反复思量,舅公四海经营近十载,不知能不能帮褚桀寻得能担此任之人?
          【言毕,拱手一礼,回望其人,静候。】


          9楼2015-09-21 00:15
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            禄隽:
            【细听其言,心下了然。褚桀刚出宫,宫里的吃食不论是从口味还是制作来说,都是上乘。宫外酒楼所经营的菜色,不能与宫里相较,即便是觉得味美也恐怕只是贪图一时新鲜。而今看来,厨子一事真是成了初掌府中事务的首要之事了。】
            【其实他让自己帮的忙不算什么难事,只是尚不得其口味如何,若随意派了个人去,反倒会落个敷衍的名头。】
            万海善川、京菜色,不知贝子爷平时都喜爱什么口味?
            若是不对口味,老朽再着人去物色厨子。


            10楼2015-09-22 19:15
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              褚桀:
              【舅公一言,心下了然,既然说到了物色厨子,那便是应下了这事,如此心里也就落定了。董鄂家的万海酒楼经营了三代,在京城也是有名的酒楼,菜色自然是了若指掌。到底还是生长在紫禁城,口味自然也习惯了京城的味道,舅公提及菜色,当真一喜。】
              口味方面当然是京菜了,大小就吃,也是习惯了。
              【罢,哈哈一笑,举盏浅呷一口茶,顿了顿,方道】
              舅公,您这儿的川菜也是顶个儿的好,若是两种地域菜色都会,那就最好了。


              11楼2015-09-22 19:22
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                禄隽:
                【听得褚桀习惯的口味,心中释然几分,京菜酒楼就有现成的,也免去物色奔波,更怕是寻人耽误这贝子爷的时间。提手一拍大腿,乐呵呵道】
                哈哈,那就太好了!
                【寻思着酒楼里的几个厨子,主厨是镇店之宝,自然不能遣去了贝子府。手底下的一些个副厨,倒是有几个能力不错的,手艺也好。思及此,笑道】
                这个好办,万海还有几个得力的副厨,手艺都是主厨手把手教出来的。非万海名菜,一般都是由他们掌勺的。其中有一个,本就擅长川菜,这几年跟着主厨学习,京菜也是做得有模有样。
                【自己说好不作数,得他说好才是好。心中又生一计,复言】
                不如今儿先让贝子爷试试?好您就带回去,可成?


                12楼2015-09-22 19:28
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                  褚桀:
                  【本料自个儿这要求有些过分贪心,不料舅公却一口答应下来,从那一番言语中能听出他是真心实意在为自个儿考虑。本想着瞧瞧人后直接领回家的,没想到舅公提出试菜,这一提自个儿也是起了兴趣,忙点头】
                  还是舅公想的周到。
                  【提壶斟满两盏茶,取一杯递与舅公,复举盏与之轻碰,大有以茶代酒谢敬之意。】
                  那褚桀就试试了。


                  13楼2015-09-22 19:31
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                    禄隽:
                    【见人应允,侧身朝门外唤进小二,吩咐他通知掌柜,让周清做几个拿手菜来,又吩咐人先上了一壶竹叶青,配上两碟小菜,这才笑着对人说道】
                    贝子爷稍后。
                    【到底是自己手底下的人,眼见也是顶好没话说,不过半盏茶功夫,小菜和酒便上了桌。率先替他斟满酒,举杯道】
                    来来,咱们先喝两杯,菜一会儿就上来了。
                    牛肉是上好的黄牛,特意取牛的肩胛处卤制而成,尝尝。


                    14楼2015-09-22 19:37
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                      褚桀:
                      【万海的菜色是真对自己胃口,平日就常来,日后即便是有了厨子在府上,应酬时也必然不会在家里宴客。】
                      舅公怕您的厨子到我府上之后,我便不来万海了吗?哈哈哈!
                      【门声起,循声望去,小二将碗碟一应摆放整齐后,呈菜上桌。光从这模样看去就忍不住要拿筷子开动了,不过还得尊重一下舅公,免不得寒暄两句。】
                      一道好的菜讲究的是色香味俱全,单看这色就十分引人食欲,再回味方才入门的香气,就更想大动食指了。
                      【说罢,夹了口鱼香肉丝,这酸甜到嘴里真真让人胃口大开。辣度适中,不会让人觉得食不下咽。朝舅公递了个赞许的眼神之后,这才大快朵颐起来。】


                      17楼2015-09-22 20:18
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                        禄隽:
                        【见人是这般模样,一时也是欢喜非常。他能喜欢就是最好,省去找人的时间不说,去贝子府的还是自己的人,有个什么事儿还能警醒着他。见他动筷子,自己也跟着夹了口菜,笑呵呵的应声】
                        喜欢就好,喜欢就好。
                        【酒过三巡,这一顿也吃得差不多。瞧见褚桀一脸满足的样子,频频点头。招手唤小二进来,吩咐泡壶普洱来,复转头道】
                        普洱消食解腻。
                        【顿了顿,这才将话题引到正题上来。】
                        贝子爷觉着怎么样啊?


                        19楼2015-09-22 20:24
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                          褚桀:
                          【酒足饭饱,无比满足,舅公还十分贴心的吩咐人上了壶普洱。自己素来喜茶,普洱家里倒是有一块五年的茶砖,每每在夷然那儿用过膳后,非泡上一壶消食不可。自顾自的想着,耳畔询问打断思绪,抬眼望去,点头道】
                          好好,十分好!
                          【熟茶的香气环绕在厢房内,紫砂的杯盏里盛的是红褐色的液体,这茶泡的也是不错,从茶汤的色泽上来看,泡茶的人应该是精通茶道的。举杯饮尽,回味甘甜,真真是好茶。】
                          舅公,不如让厨子上来与我见上一面,回头入府时也好有个鉴别。


                          20楼2015-09-22 20:31
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                            禄隽:
                            【聆言,不是没有想到这一层,本来是想还闲聊一二的,见他提出来,也是谦卑的颔首应声。一面将茶盏倒满,一面道】
                            当是如此,当是如此!
                            【频频点头,招来小二,沉声吩咐。】
                            去后厨让周清来见过贝子爷。
                            【未几,厢房的门再次被推开,见着周青,就穿着万海的厨子衣裳,忍不住皱眉。心道,怎么也不拾缀拾缀再上来,太失礼了。】
                            来来来,见过贝子爷。
                            贝子爷相中了你的手艺,想请你到府上当差,你可愿意?


                            21楼2015-09-22 20:42
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                              褚桀:
                              【舅公行事干脆妥当,从起初的担忧到现在的放心,打算此事全权交由舅公来办。靠坐在一旁的椅子上,闲懒的品着茶,回味这方才那一桌菜色。】
                              【门启人至,舅公率先开口,自己也乐得清闲。觎了人一眼,瞧着实诚,黝黑的皮肤身材魁梧,穿着万海统一的厨子衣裳,倒颇有大厨的风范。】
                              愿意愿意!奴才的手艺能得贝子爷青睐,是奴才上辈子修来的福气。
                              【听得他言,展笑,心里已经有数了。出声唤进元宝,吩咐道】
                              瞧清楚了,明儿别认错了人。
                              【顿了顿,有对那厨子道】
                              这是爷的随侍,名唤元宝。明儿你到贝子府了,同守门的侍卫说清楚了便是。


                              22楼2015-09-22 20:47
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