【中学】如何鉴别燕麦饼干内含有大量面粉！！！求求啊【化学吧】

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【中学】如何鉴别燕麦饼干内含有大量面粉！！！求求啊

在淘宝买了一包燕麦饼干，商家说没有掺面粉都是燕麦粉，买回家后一吃大姑面粉味儿！！！！让人无语，然而商家买前一个样儿买后又一个样态度恶劣说我专门差评，还说我没依据，要拿证据！！！卧槽！！！简直不能忍！！！请问哪位大神知道什么试剂可以辨别出吗？过程呢？

送TA礼物

IP属地:重庆

来自Android客户端1楼2015-09-05 12:51回复

专业机构

IP属地:辽宁

来自iPhone客户端2楼2015-09-05 12:53

典遇其变蓝

来自Android客户端3楼2015-09-05 12:54

收起回复

什么是大姑面粉

IP属地:中国香港

来自Android客户端4楼2015-09-05 14:00

先分析燕麦和面粉里物质的区别之后再来找分析方法

IP属地:福建

来自iPhone客户端5楼2015-09-06 00:46

专业机构这已经超出了中学范围

来自Android客户端7楼2015-09-06 00:54

不清楚。

来自Android客户端8楼2015-09-06 00:55

燕麦粉和小麦粉含的物质差别不大，可能只有专业机构可以检测

来自Android客户端9楼2015-09-06 06:10

大姑面粉

IP属地:北京

来自Android客户端10楼2015-09-06 07:35

收起回复

检验DNA序列吧，出门左转生物吧

来自Android客户端12楼2015-09-06 08:01

感觉燕麦和小麦化学成分相似度会很高的

IP属地:安徽

来自Android客户端13楼2015-09-06 08:54

燕麦粉和小麦粉的区别是什么？

IP属地:日本

来自Android客户端14楼2015-09-06 10:43

不是面粉味才不正常好不~两者本质没有什么区别

15楼2015-09-18 21:01

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