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【渔人海 | 分享】蛤蜊营养价值

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营养价值
1.蛤肉含糖类,蛋白质,脂肪,菸酸,无机盐,维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。
2.蛤蜊的钙质含量,在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例,钙质含量就有130毫克,虽然不能跟奶制品相提并论,但也算是不错的钙质源。


来自Android客户端1楼2015-09-05 12:53回复
    蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢,缺乏者可能出现恶性贫血,尤其是胃部手术后的患者,B12吸收率较差,可以多摄取一些蛤蜊。


    来自Android客户端2楼2015-09-05 12:53
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      4.蛤蜊里的牛磺酸,可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,还能维持神经细胞膜的电位平衡,能抗痉挛、抑制焦虑。
      5.由于蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的热量只有55大卡,属于低脂肉类。对于想控制体重的人,蛤蜊是很不错的选择。以一份60公克重的蛤蜊,大蛤蜊大约6个,一般大小的蛤蜊约为22个,吃起来颇有饱足感,热量却只有40大卡左右。


      来自Android客户端3楼2015-09-05 12:54
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        6.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;
        7. 人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。


        来自Android客户端4楼2015-09-05 12:54
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          IP属地:福建来自Android客户端5楼2015-09-09 20:22
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            。。。


            来自Android客户端6楼2015-09-11 07:47
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              来自Android客户端7楼2015-09-12 11:31
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                IP属地:福建来自Android客户端8楼2015-09-14 18:33
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                  来自Android客户端9楼2015-09-15 07:58
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                    营养蛮高的
                    我尝试过想着如果失去她,我会怎样?我发现,我的世界会变成灰色,在我心中将了无生机,甚至,生无可恋。那时候我才惊讶的发现,原来,在我的心中,她的生命已经比我自己的都要重要。
                    ——唐家三少 绝世唐门


                    来自Android客户端10楼2015-09-17 14:05
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                      这个可以多吃不
                      以心为媒,以爱为介,以你画地为牢


                      来自Android客户端11楼2015-09-19 12:40
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                        木有吃过
                        指尖的伤,心中的痛,眉间的愁,伊人的殇


                        来自Android客户端12楼2015-09-22 13:30
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                          这个不吃
                          以心为媒,以爱为介,以你画地为牢


                          来自Android客户端13楼2015-09-24 20:42
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                            营养蛮高的
                            我尝试过想着如果失去她,我会怎样?我发现,我的世界会变成灰色,在我心中将了无生机,甚至,生无可恋。那时候我才惊讶的发现,原来,在我的心中,她的生命已经比我自己的都要重要。
                            ——唐家三少 绝世唐门


                            来自Android客户端14楼2015-09-26 22:10
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                              可以我不吃
                              以心为媒,以爱为介,以你画地为牢


                              来自Android客户端15楼2015-09-28 20:30
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