柠檬树……LEMON TREE……
你想起了什么…�

那首歌
还有这个还没发完
下次继续

我饿了! ^_^!^_^!^_^!^_^!

食色
　　
　　Arancini:形似柑橘，是西西里人最喜欢的一种点心。将白饭，番茄，碎肉酱，豌豆，乳酪等混合搅拌后，捏成丸状，再放入锅中油炸。
　　
　　Postaconle Sarde:意大利通心粉的一种，将粗条通心粉和沙丁鱼，松果，橄榄油，茴香等混合搅拌而成。菜色有些显黑，但味道着实让西西里人感到自豪。与其最佳搭配是品味优雅的Etna

甜点
　　
　　bianco白葡萄酒。
　　
　　
　　Caponata:将茄子，洋葱，番茄，干肉等放在一起煮，与淡口的CerasuolodiVittoria搭配最合适。
　　
　　
　　另外，盛产金枪鱼等海鲜的西西里岛，鲜鱼烧烤，葡萄酒鱼和香辣调味料的巧妙调配与其他地区的做法大不相同，更有白葡萄酒Rincione bianco的最好组合。肉类菜肴中常见的油炸牛排和炸肉团，最佳搭配是红葡萄酒CorvoRosso.
北非式代表菜肴Cuscusu现已成为地方风味。用鱼汤蒸成粗面粉，然后再浇上鱼汤。与闪烁着金黄色泽的白葡萄酒Rapitala是最佳组合。

面食
　　
　　除此之外，西西里岛的水果和水果糕点也极为有名。水果之中，有一种叫“血柑橘”(Arancia Sarguinella)的水果和“仙人果”(Fichid’india)，味道尤为特殊，仙人果是仙人掌结出的红色水果。糕点之中Frutta della Martorana形状酷似水果，色彩鲜明，但比真正的水果滋味更好。是用杏仁馅调上肉桂糖制成的。其次具有阿拉伯风味的Cannolo甜点和加入水果蛋糕的冰淇淋也值得享受。
　　
　　
　　
　　最后，需要再介绍的就是享有世界知名度的意大利甜点葡萄酒——马尔萨拉。出产于意大利西西里岛西端的马尔萨拉市。在此值得一鉴的有两种品牌，即：Marsala Superiore和陈年佳酿MarsalaVergine。