于一个城市的味道太多，属于利川的味道除了辣还是辣，在这个无辣不欢的城市里。
利川人总是想方设法的将“海椒”与任何食物结合起来。
比如“包谷”和“辣椒”这两个完全挨不上边的东西，
在利川他们有一个霸气的名字——海椒面!
【酝酿过程】
还是新鲜的“七姊妹”采摘回来，晒干，洗净，剁碎。
再讲成熟的干玉米打碎。
两者加以搅拌，存坛。等待他们的变身(搅拌时请带手套，辣椒很辣)
最后成形的样子大致如此，颜色的鲜艳程度多是取决于你放入辣椒量的多少
【海椒面的万能搭配吃法】
【1】海椒面糊糊：
【2】香葱，蒜苔油酥海椒面
【3】腊肉炒海椒面
【4】海椒面格格：
【5】海椒面合渣：
不要问我合渣是什么?
反正不是妖怪，不过你可以理解成豆子的渣渣...
【6】海椒面鸭
【7】海椒面香肠
【8】香葱，蒜苔油酥海椒面：
【9】灌海椒
【10】海椒面扣肉：
【11】海椒面洋芋：
在利川美食圈里面，这么多年下来，无论有多少新新之秀的崛起。
只有海椒面！依然用他们的实力巩固着利川美食圈“霸主”的地位...
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