市场上氨糖主要分为盐酸氨糖与硫酸氨糖两种，硫酸氨糖与盐酸氨糖治疗效果相似，但进入消化系统以后其实没有任何区别，因为胃液里的大量高纯度盐酸，会将氨糖完全离子化，以供小肠吸收。也就是说，不管是硫酸氨糖还是盐酸氨糖，一旦从人的消化系统进入血液，就已经被胃酸处理过，跟最初是什么盐无关了。
对比作用说明
1、盐酸盐与硫酸盐都完全溶解于（离子化)胃酸中，胃酸能使所有的氨基葡萄糖释放出来以供小肠迅速吸收，而不管其来源，一旦氨基葡萄糖被吸收进血液，他就与最初的盐无关，对身体的作用是相同的。
2、纯度：GLUCOSAMINE-ES是高稳定性的，其纯度超过99%,而硫酸盐的纯度为80%，这是因为硫酸盐是由硫酸氨基葡萄糖加工摩尔硫酸钠或硫酸钾混合结晶而制备的，经产品中有20%氯化钠或氯化钾。
3、生物活性：氨基葡萄糖中的氨基葡萄糖是真正有活性的物质，它是身体合成氨基葡萄糖聚糖，透明质酸，蛋白多糖和胶原的前体，以上所有物质是修复和维持软骨健康和关节功能所必要的。根据美国所提到的氨基葡萄糖及其盐酸纯度和相应的分子量，用简单的数学运算就可算出GLUCOSAMINE-ES释放83.1%的活性氨基葡萄糖，而硫酸盐释放62.8%。
4、等效剂量：1500mg盐酸氨基葡萄糖相当硫酸氨基葡萄糖1995mg。