建立肉菜溯源体系是商务部“十二五”重点工作。自2010年以来，商务部从“一荤一素”入手，开展肉菜溯源体系建设工作，会同相关部门用试点先行、重点突破的方法，采取中央财政以奖代补的手段分五批在全国58个城市先行先试，探索利用现代信息技术方式管理市场，提升食品安全保障能力，加强食品安全监管，扩大消费需求，促进国民经济健康发展。
肉菜源头信息透明化正是食品安全把控的重要环节。根据中国连锁经营协会发布的《超市食品安全调查报告》中对全国3000余家超市门店调查显示，近九成超市人员认为食品安全的关键在源头。报告指出，对超市而言，供应商的管理是最重要的，选择哪家供应商销售什么商品，直接决定超市的食品是否安全，“安全的食品是生产出来的，不是超市抽检出来的”。
陕西卓讯物联科技有限公司相应政府号召，自主研发的“感知动康”服务平台，该平台的肉品追溯系统不仅能从源头控制质量安全，同时也给肉品流通的各个环节保驾护航，保障消费者买到的肉品是安全的、放心的。在政府监管工作中也提供了全产业链的有效数据，方便监管工作。
陕西卓讯物联科技有限公司自主研发的“感知动康”服务平台，是一个覆盖畜禽养殖、屠宰加工、肉品流通的肉品生产信息链，能让消费者全面了解肉品流通的全过程以及其详细信息，切实维护消费者的知情权和合法权益。且使生产过程的信息详实，责任明确到企业或者个人，提高政府监管力度和强度，尽量减少食源性疾病的发生。一旦出现问题，保证在问题发生的第一时间能追溯到问题根源，及时采取应对措施，将已发生的伤害和损失降低到最小。
“感知动康”服务平台在养殖环节录入家畜的健康生长数据，如：体温、脉搏，和成长过程中的环境信息，如：温度、湿度、氨气浓度。在屠宰过程中录入家畜检疫信息和重量信息。在运输和贮存环节录入温度、湿度、氨气浓度变化。各个产业链信息无缝衔接，任何一个环节的数据，只要登录“感知动康”服务平台就可以随时查看。
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