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求一个不用猪油的酥皮配方

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最近学做酥酥,但是猪油做出来的酥皮很腻,哪位大师能不能帮忙指点哈,有没有不用猪油的配方啊,有一次再外面吃到一种酥酥,好吃,不腻还很润的感觉,求大师指教配方


来自iPhone客户端1楼2015-09-12 20:36回复
    如果那是用植物白油,你放心吗?动物黄油也可以、、、


    2楼2015-09-12 20:47
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      植物白油是什么?不好吗?黄油吃了也腻哦


      来自iPhone客户端3楼2015-09-12 20:50
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        除非不要酥,就不加油了;要起酥皮,就要加油。


        5楼2015-09-12 21:51
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          自家吃的食用油就可以了


          来自Android客户端6楼2015-09-12 21:55
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            那亲,可不可以给个你的配方啊


            来自iPhone客户端7楼2015-09-12 22:01
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              我做蛋黄酥都是用的玉米油,效果也很好,因为不想迟猪油对身体不好


              IP属地:安徽来自Android客户端8楼2015-09-12 23:47
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                直接把猪油换成植物油就可以了啊 我用玉米油 起酥很好的吃




                来自Android客户端9楼2015-09-13 00:15
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                  我见过用黄油的~楼主可以试试~


                  来自Android客户端11楼2015-09-14 16:42
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                    我也想做,给一套配方步骤呗,谢谢


                    来自iPhone客户端13楼2015-09-14 17:42
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                      你想太多了,不吃就最好,想吃就不用计较那么一点的量


                      来自Android客户端14楼2015-09-15 07:48
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                        我龙袍加身,我富可敌国。我权倾一方,我俯瞰众生。我挥金如土。我博学多才,我智勇双全。我英俊潇洒,我妻妾成林。我高大威猛,我夜夜春宵。我风流倜傥,我万众瞩目。我杀尽负我之人,我斩尽世间不平。我醒了。我要开始搬砖去了


                        IP属地:四川来自iPhone客户端15楼2015-09-15 08:35
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                          改天我也用玉米油试试


                          来自Android客户端16楼2015-09-15 08:57
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                            来自iPhone客户端17楼2015-09-15 09:38
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                              黄油,植物油都可以啊,只要步骤没问题效果一样很好,我不爱吃猪油的,所以都用大豆油或是动物黄油


                              18楼2015-09-15 11:08
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