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感知动康:让消费者吃到放心猪肉-陕西卓讯物联科技有限公司

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关于医药饲养,近年来,饲养过程中滥用药物的行为越来越常见,在饲料中添加抗生素等药物对生猪的健康成长造成了很大威胁。药物进入生猪体内会在其器官和组织中沉积下来,这不仅对于生猪造成了不良影响,人们食用这种充斥化学药物的猪肉食品会使这些药物进入人体,对人类的健康带来危害。现在全世界都在倡导食用绿色食品,食品安全问题引发的信任危机也引起了我国政府的高度重视。
但是,由于目前的监管手段有限,养殖场大多规模都是中小型且分布比较散,这给监管工作更带来不便,导致了很多含有病菌和抗生素的猪肉流入市场,从而威胁了消费者的健康。为此,陕西卓讯物联科技有限公司研究建立了一套完整的、实用的、有效的、肉品质量安全控制体系,稳定消费者的消费信任,调整国内市场的生产环境、促进质检机制的监控力度,保障我国肉品市场的可持续发展。
陕西卓讯物联科技有限公司自主研发的“感知动康”服务平台,是一个覆盖畜禽养殖、屠宰加工、肉品流通的肉品生产信息链,能让消费者全面了解肉品流通的全过程以及其详细信息,切实维护消费者的知情权和合法权益。且使生产过程的信息详实,责任明确到企业或者个人,提高政府监管力度和强度,尽量减少食源性疾病的发生。一旦出现问题,保证在问题发生的第一时间能追溯到问题根源,及时采取应对措施,将已发生的伤害和损失降低到最小。
“感知动康”服务平台在养殖环节录入家畜的健康生长数据,如:体温、脉搏,和成长过程中的环境信息,如:温度、湿度、氨气浓度。在屠宰过程中录入家畜检疫信息和重量信息。在运输和贮存环节录入温度、湿度、氨气浓度变化。各个产业链信息无缝衔接,任何一个环节的数据,只要登录“感知动康”服务平台就可以随时查看。
作为食品消费者,最想知道的食品信息就是食品中各种成分质量问题和能不能核实这些信息。食品溯源是让消费者对食品经营企业产生信任感的一种工具,它增加了食品供给链各个环节的透明度,让消费者能吃到放心安全的食品。
更多信息 http://www.zhuoxunwulian.com


1楼2015-09-15 17:01回复