葡萄用机器粉碎【自酿葡萄酒吧】

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葡萄粉碎时我是用榨汁机来进行的，五秒。
结果当天晚上就直接进入发酵高峰，两天后剧烈活动就停止了。
十天后去渣换大瓶，满瓶封存。
不知用榨汁机粉碎有问题不？

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-09-19 09:23回复

会有问题吧，葡萄籽会涩应该

来自Android客户端2楼2015-09-19 10:03

2025-04-02 07:44广告

葡萄籽很涩的！群主大家宁可用手捏葡萄磨耐心！

来自Android客户端3楼2015-09-19 13:34

是啊，还是建议用手捏葡萄，葡萄籽很涩的过滤之后打粉吃或者做枕头不错，这样的话酒估计更涩和苦

4楼2015-09-19 15:01

户太八号是把籽去掉后再打碎的，夏黑没有籽。
光碎果肉，皮是直接扔瓶里。
与以前手工捏碎相比，机器省力多了，主要变化就是反应快得多，当晚就猛冒泡。

来自Android客户端5楼2015-09-19 22:42

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后面过滤烦死你。。。

IP属地:北京

来自Android客户端6楼2015-09-20 08:08

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