Au Cabaret-Vert, cinq heures du soir.
Depuis huit jours, j'avais déchiré mes bottines
Aux cailloux des chemins. J'entrais à Charleroi.
- Au Cabaret-Vert : je demandai des tartines
Du beurre et du jambon qui fût à moitié froid.
Bienheureux, j'allongeai les jambes sous la table
Verte : je contemplai les sujets très naïfs
De la tapisserie. - Et ce fut adorable,
Quand la fille aux tétons énormes, aux yeux vifs,
- Celle-là, ce n'est pas un baiser qui l'épeure ! -
Rieuse, m'apporta des tartines de beurre,
Du jambon tiède, dans un plat colorié,
Du jambon rose et blanc parfumé d'une gousse
D'ail, - et m'emplit la chope immense, avec sa mousse
Que dorait un rayon de soleil arriéré.
Arthur Rimbaud
Octobre 70
来源网站：http://www.mag4.net/Rimbaud/poesies/Cabaret.html

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Ce cabaret a bien existé. Il a été retrouvé par le poète belge Robert Goffin (Sur les traces d'Arthur Rimbaud, le Sagittaire, Bruxelles, 1934). Il s'appelait en réalité la Maison verte, car tout était peint en vert, y compris les meubles. Il se trouvait à l'angle de ce qui est aujourd'hui la place Émile Buisset et de la rue Léopold à Charleroi. Il devint ensuite un hôtel avec une "salle Arthur Rimbaud" dédiée au poète. Dans les années 70, on y ouvrit un restaurant appelé "Le Rimbaud" et une plaque commémorative fut placée sur la façade pour rappeler la visite du poète à cet endroit. L'immeuble comprend aujourd'hui divers établissements commerciaux. La plaque a disparu. (Source : La Belgique en cent coups d'oeil, par Pierre Stéphany, Lannoo Uitgeverij, 2006).
Ce poème relate l'entrée du jeune Arthur Rimbaud à Charleroi. Il est venu à pied de Charleville d'où il a fugué afin de trouver de l'embauche comme journaliste au Journal de Charleroi, dont le directeur était le père d'un de ses amis. Pour l'anecdote, il n'y travaillera qu'un jour, étant mis à la porte suite à un dîner durant lequel il fut particulièrement grossier. Mais Rimbaud aurait écrit plusieurs poèmes dans sa petite chambre de Charleroi. (Source : Le Cabaret Vert ferme les portes de la mémoire, par B.B., dhnet.be, 17/08/2001)
- Texte du recueil confié à Paul Demeny, fac-similé Messein.
- Première publication dans La Revue d'aujourd'hui, 15 mars 1890.