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要过节啦 发个月饼吧

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买了材料自己做的 第一次做用的买来的馅儿 哇难吃 今天自己做了一个奶黄馅儿 棒棒的!
比例是:糯米粉45g 粘米粉35g 澄粉20g 白油10g 糖适量 用大概180ml温牛奶搅拌均匀至无颗粒 盖保鲜膜蒸熟 大概25分钟吧 拿出来扔冰箱里放凉 拿出来揉顺 分成30g一个的圆球球压扁
奶黄馅儿:一个鸡蛋 糖 黄油 澄粉10g 椰汁几勺 打蛋器搅拌咔咔咔 然后上锅蒸十分钟搅拌一次 再蒸十分钟 拿出来搅拌 放椰肉!我买滴椰子把椰肉剁碎了放进去 其实不放也行然后分成20g的圆球球
糯米粉放一丢丢在小盘里 微波炉叮一分钟 然后把月饼包起来 模具里放干粉压出行就行了!这些的量大概是八个的
我第一次做没称重 做的大小都不一样 凑合看看吧 新做的木有照 味道哇必


来自iPhone客户端1楼2015-09-21 23:17回复
    还做了个海参蒸蛋 这个蒸鸡蛋糕那么鼓捣就行了


    来自iPhone客户端2楼2015-09-21 23:18
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      饿了


      来自iPhone客户端3楼2015-09-21 23:19
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        恨你!


        来自Android客户端4楼2015-09-22 00:03
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          赞美一下楼主,厉害呀


          来自Android客户端5楼2015-09-22 00:16
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            吃饱不饿了


            来自Android客户端6楼2015-09-22 04:41
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              做了多少份,我正好还没买呢


              IP属地:辽宁8楼2015-09-22 07:20
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                发福利!当面取


                IP属地:辽宁来自Android客户端9楼2015-09-22 07:39
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                  看起来跟卖的一样啊


                  星座王
                  点亮12星座印记,去领取
                  活动截止:2100-01-01
                  去徽章馆》
                  IP属地:辽宁10楼2015-09-22 08:54
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                    饿了


                    来自iPhone客户端11楼2015-09-22 14:03
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                      回此帖者,每人一块,面取。


                      星座王
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                      活动截止:2100-01-01
                      去徽章馆》
                      IP属地:辽宁12楼2015-09-22 14:34
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                        你是不是买了个精密称。。。


                        IP属地:韩国来自iPhone客户端13楼2015-09-23 03:45
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                          不只是能吃、还会做、真有才


                          来自Android客户端14楼2015-09-23 22:57
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                            亲,包邮不?


                            IP属地:福建来自iPhone客户端15楼2015-09-24 07:39
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