大安那边的野生河蟹真是好～～～

作为一个资深吃货，每年到吃河蟹的季节都得吃个几十斤。今年从市场上出现河蟹到现在，20元一斤---40多的都买过，感觉都不行，要不没啥肉，要不就是黄发苦。
卖河蟹的都说不到时候，过一段就不苦了，我一直也这么认为。后来养蟹的老王大哥告诉我，如果螃蟹黄发苦，第一个可能是没长成，第二个可能就是打药了。不管为什么苦，反正长到啥时候这蟹也不能好吃。。

不吃不知道，一吃才感觉这些年的河蟹都白吃了。咱这稻田沟里养的真不叫河蟹，味道简直没法比。正经黄满膏肥。本地河蟹也能买到满黄的但是黄要不就是发苦，要不就是黄吃到嘴里一点味道都没有，懂行人都知道这就是用药硬喂出来的，虽然个头长大了，但失去了河蟹本有的鲜美。

这是公蟹，按说公蟹要等到十月以后才好吃，但是这里的公蟹已经好了，蟹膏已经形成，非常好吃。前几天北市场35一斤买了几个，个头倒是也这么大，不过黄全是苦的，完全不能吃。

大安是好吃！

此贴原帖在松原吧。http://tieba.baidu.com/p/4047273170
应广大吧友的要求，打算点回来卖~~
绝对的好蟹！目前正是河蟹上市的时节，各种“大闸蟹”鱼龙混杂。
但是你只要吃过一次这个蟹，就会和我一样不会再去买市场上那些稻田蟹。

补充一下，25号（明天）到货~~~
数量有限，只有不到100斤，预购从速！！！

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