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还原健康蔬果——你不可以再等待

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比亚酶——还原健康蔬果
——世界难题已被突破
9月10日,天津市消协发布了2015年蔬菜比较试验报告,报告显示,认证蔬菜样品单项农残检出率高于常规蔬菜样品,近七成“有机”样品被检测出农药残留。
如何解决农残问题一直是我国食品安全的重要命题。
到目前为止,世界上化学农药年产量近200万吨,约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类农药。农药尤其是有机农药大量施用,造成严重的农药污染问题,成为对人体健康的严重威胁。
在中国,平均每年水果蔬菜化学农药使用量约100万吨,相当于14亿人人均使用约700克农药。农药残留广泛存在于果蔬瓜果,对人体危害极大。
残留农药会在人体内积累,超过一定量将对健康构成威胁。经国家卫生蔬菜中心等部门研究,果蔬中残留农药在人体内长期蓄积、滞留还会引发慢性中毒,诱发许多慢性疾病,如心脑血管病、糖尿病、肝病、癌症等;农药在人体内的蓄积,还会通过怀胎和哺乳传给下一代,殃及子孙后代。
通常我们会利用淘米水、苏打水等方法来清除农药残留。但是事实上农残根本无法根除,如果用洗洁精进行洗涤,则会产生二次污染。只有生物降解才能完全解除农残威胁。为此,国家早在上世纪80年代就启动了农残降解研究,并在“863”计划中立项,启动生物酶技术降解农残。事实上,我国现行的农药标准仍是1970年制定的。
以国家第十五计划、“863”高新技术发展计划的重大生物专项成果为基础的复合型酶——有机磷生物降解酶,成功攻破农药残留难题!有机磷生物降解酶降解农药的范围广泛,可以切断有机磷农药中的P-O键、P-F键、P-S键、P-CN键,将有毒、不溶于水的大分子有害物降解成无毒、易溶于水的分子团,经由水作为媒介清除干净,且不会对环境造成二次污染。经检测,有机磷生物降解酶对甲胺磷和氧乐果、敌敌畏、甲基对硫磷的降解效果均达到了100%。
随着相关技术难题的解决,酶降解农药技术已经成熟,其技术成果不但运用到特勤领域,还由森根比亚公司实现量产独家应用于民用领域,“农残克星”——比亚有机磷生物降解酶,军工背景技术产品,开创洗涤革命4.0时代!以酶为世界带来洁净、安全、健康的环境!!


1楼2015-09-28 12:29回复