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无屋美食教程 如何用电饭煲做蛋糕

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想做蛋糕但是家里没有烤箱,不用担心,无屋小编教大家如何用电饭煲做蛋糕,赶紧一起来看看吧。

  材料:
  鸡蛋4个、面粉100克、淀粉少许、糖100克、水适量
  做法:
  1.首先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别装在两个大碗中。
  2.将1/3糖放入蛋黄中,然后再将2/3的糖放入蛋白中。
  3.然后将蛋黄搅均匀搅成浅黄色即可。
  4.搅打蛋白,一定要搅到蛋白在手指尖上能立起来喔。
  5.将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀。
  6.将搅好的蛋白放到搅匀的面粉蛋黄中继续搅匀。
  7.然后在电饭煲锅底抹一层油,把蛋浆倒进去。按下煮饭钮,几分钟后就会跳到保温。然后过2分钟后再按下去。如此重复几次,闻到香味就完成啦。
  8.完成后,可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉之后就可以吃啦。
  电饭煲做蛋糕试过没?还等什么?赶紧试试吧。


1楼2015-10-13 14:47回复
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    2楼2015-10-13 14:48
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