柿子能做果酒吗？

听说柿子不能和酒一起同食，那用柿子做酒能行吗？

我们这里原来有人用柿子做酒，现在没人做了，都做成醋了

柿子酒虽然不会酿，“柿子不能和酒一起同食”这是民间传说，不值得信赖的。我爱好中医我就经常便饮酒边吃柿子，也没发现有大碍。柿子有解酒功能，这是中医和西医共识的结果。

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