要避免“上火”，首先要保持科学的生活规律，按时作息、避免熬夜，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。其次，多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B，避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。还有，要保持平和的心态，避免情绪受到刺激而“上火”。

在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。
治疗“上火”要注意两点：
一是选用中药，而不盲目投用西药。
因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。
二是遵照中医理论辨证施治。
如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，
治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。

生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果
多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品