烘焙吧 关注:1,748,531贴子:2,402,760
  • 3回复贴,共1

请教各路大神,用哪些高筋粉可以代替面包粉啊

只看楼主收藏回复

最近困惑于面包粉的添加剂,总想找一款没有添加的高筋粉来代替,还没找到合适的,郁闷中~~


IP属地:江苏来自手机贴吧1楼2015-10-15 21:26回复
    你多虑了,高筋面包粉的添加剂没你想的那么糟,把所有添加剂都看做都有毒有害的我只能说无知了。。


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2015-10-15 21:58
    回复
      酵母也是添加剂


      IP属地:浙江来自WindowsPhone客户端3楼2015-10-15 22:23
      回复
        日清强力 法国T65 美国金牌


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2015-10-15 22:26
        回复