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1楼
2015-10-26 13:06
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美味来袭,让我给你介绍下自由公社推出的精美主食
2楼
2015-10-26 13:43
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吃货自由说:
秋天来了,吃牛肉咯!黑椒牛柳这道菜源于日本的石烹方法,粤菜厨师将这道菜进行了中式烹调改良,人吃人爱的黑椒牛柳就诞生了。黑椒牛柳选取上等牛里脊肉烹炒,再加入黑胡椒提味,嫩透爽滑,还充满异国情调,怎可放过!
3楼
2015-10-26 13:45
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吃货自由说:
何以解馋,唯有红烧肉!要大块肉的!
最是难忘小时候的味道,一碗香气浓郁、泛着BlingBling光芒的红烧肉放到眼前,哪还管什么体重之类的东东啦。 回到家,有一份冒着白色烟气的红烧肉放在餐桌上,有没有特别温(ji)馨(e)?
4楼
2015-10-26 13:46
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吃货自由说:
港式咖喱鸡是一款经过改良的风行亚洲的
咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆、鸡、咖喱粉为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系。口感:此菜以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。
5楼
2015-10-26 15:44
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吃货自由说:
各位入门级吃货一定有这样的体会,为什么同样都是咖喱味道之间会相差如此之大?有的咖喱就香气四溢,口感馥郁,而有的仅仅有点辣呼呼的……
我在这里悄悄告诉你,地道的咖喱除了咖喱本身要选择印度的传统咖喱之外,泰式咖喱在烹饪中要用椰奶熬煮,而且要加入新鲜香茅等泰国特有的调料,所以,一道好咖喱是靠钱堆出来的!
牛后腿肉和洋葱先要烹炒,然后熬煮咖喱,再加入烹炒指七成熟的牛肉小火熬炖。好了,现在就来体会这款色泽金黄,香味浓郁,酥烂可口的咖喱牛肉吧!
同时开启你的吃货进阶之旅!
6楼
2015-10-26 15:46
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吃货自由说:
每一个职业吃货心中都有一碗台湾卤肉饭!那是抚慰饥饿的归属!汤汁和肉酱是一碗卤肉饭灵魂的所在;本是台湾随处可见的小吃,因为坚守着三层五花肉的执着选料,包括香菇在内的调料的完美配搭,在加上火候的不离不弃,如此深邃的坚守,方可成就一碗毫无矫情的可靠的幸福味道。
7楼
2015-10-26 16:21
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吃货自由说:
三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜,因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油(或香油)而得名三杯。台湾三杯鸡起源于江西菜三杯鸡,客家人将做法带至台湾后,改良创新,用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油(或香油)代替猪油,同时加入罗勒(九层塔)提升香气,从而创制出了具有台湾特色的台湾三杯鸡。
8楼
2015-10-26 16:22
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吃货自由说:
怀念妈妈的味道,幸福的味道,爱的味道。
西红柿炒鸡蛋,使我们心中念念不忘的家常菜。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
9楼
2015-10-26 16:23
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