二千五百年前，释迦牟尼佛在菩提树下觉悟以后，说法四十九年，告诉世人-----人人都是佛，本来就是佛。而早在五千多年前的母系社会时期，中国人就发现了茶树，并利用茶树叶制作天然饮料。
六祖惠能大师在开示佛法真要时，进一步告诉人们-----觉和迷就在一念之间，要从心念上下功夫，“一念觉，众生是佛；一念迷，佛是众生”。《神农本草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”
禅与茶，其意想通，寓意相近，自从有了茶，就有禅茶一味之说。
茶是清苦的，禅亦如此，禅和茶，同为苦中甘甜，回味悠长。无论多好的茶，必须用适当的开水冲泡;无论多高深的禅，也当在生活中体验。
历代高僧都强调在生活中修行，用修行来指导人生；茶，经过开水的洗礼，才能散发出芬芳的茶香，禅，经历生活的磨难，方能功德圆满。
禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”，禅茶的“正”就是八正道，“清”就是清净心，“和”就是六和敬，“雅”就是脱俗。
禅茶智慧告诉我们要能识天地之大，能晓人生之难，有自知自明，有预料之先，不为苦而悲，不受宠而欢，寂寞时不寂寞，孤独时不孤单，所以绝权欲，弃浮华，潇洒达观，于嚣烦尘世而自尊自重，自强自立，不卑不亢，不俗不谄。
但是古今中外能有几人做到如斯地步，大约就是饮饮茶，静静心。
六祖惠能大师在开示佛法真要时，进一步告诉人们-----觉和迷就在一念之间，要从心念上下功夫，“一念觉，众生是佛；一念迷，佛是众生”。《神农本草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”
禅与茶，其意想通，寓意相近，自从有了茶，就有禅茶一味之说。
茶是清苦的，禅亦如此，禅和茶，同为苦中甘甜，回味悠长。无论多好的茶，必须用适当的开水冲泡;无论多高深的禅，也当在生活中体验。
历代高僧都强调在生活中修行，用修行来指导人生；茶，经过开水的洗礼，才能散发出芬芳的茶香，禅，经历生活的磨难，方能功德圆满。
禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”，禅茶的“正”就是八正道，“清”就是清净心，“和”就是六和敬，“雅”就是脱俗。
禅茶智慧告诉我们要能识天地之大，能晓人生之难，有自知自明，有预料之先，不为苦而悲，不受宠而欢，寂寞时不寂寞，孤独时不孤单，所以绝权欲，弃浮华，潇洒达观，于嚣烦尘世而自尊自重，自强自立，不卑不亢，不俗不谄。
但是古今中外能有几人做到如斯地步，大约就是饮饮茶，静静心。
