将面团吹成大气球

张文举今年25岁，2006年高中辍学后到一家饭店打工。由于聪明能干、一年后进入后厨当厨师帮工，学习面点。期间发现面团能吹起来，经过数百次的失败，终于能将面团吹成很大的气球。能在薄如锡纸的面气球上切黄瓜、剁排骨以及写字绘画。
2013年4月30日，在一次表演中吹出了直径1.8米，高度约0.66米的面气球，申报吉尼斯世界纪录成功，目前，该记录仍被其保持。