芝士蛋糕的做法有哪些?在家都能做的芝士蛋糕，芝士蛋糕怎么做才会好吃?
　　芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕、巧克力芝士蛋糕等。
　　这次介绍一个不需要烤箱的制作芝士蛋糕的方法。
　　材料：全麦粉饼干100克、无盐黄油45克、粉状明胶10克、奶油奶酪200克、精制砂糖80克、蛋黄1个、酸奶100克、柠檬汁2大汤匙、鲜奶油200毫升、直径18厘米圆模型1个。
　　准备工作：让奶酪在室温下变软;在耐热的容器中放入6大汤匙水，筛入明胶浸泡;在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。
　　制作步骤：
　　第一步：把饼干碾碎，放入容器中;然后加入熔化了的黄油，搅匀;填满模型底部，放入冰箱冷冻。
　　第二步：把浸好的明胶放入微波炉加热30秒;搅拌奶酪至呈白色膏状，加入砂糖，充分搅拌;然后按顺序加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅匀。
　　第三步：搅拌鲜奶油;然后将其一点一点加入奶油乳酪中，搅匀。
　　第四步：加入熔好的明胶，搅拌至粘稠状态。
　　第五步：从冰箱中取出模型，倒入原料，然后放入冰箱冷冻一小时以上，直至成型。
　　无屋蛋糕/香橙蜜语
　　口味：香橙乳酪风味
　　
　　这款蛋糕就写了两个字：好吃!
　　设计理念：纯口味性产品，外观以食材本身的色彩来体现欧法风情，乳酪中加入了鲜芒果和果溶果肉，香橙的特有芳香与乳酪结合后，香甜爽滑。
　　无屋蛋糕/酸奶优格
　　欧式蛋糕
　　蛋糕夹层：黄桃果粒、提香配方奶油夹心

　　可以让你回想起读书那段时光的美味。
　　蛋糕密语：当我拿出93年的极品干邑，你已端出精心准备的欧式美味蛋糕，你与我相视微笑，心中甜蜜，不说自明，这就是你我心有灵犀般的默契。
　　无屋蛋糕/奥利奥蓝莓
　　口味：巧克力奥利奥乳酪蓝莓风味

　　原来，奥利奥升级后的味道，就是这个样子，再配上蓝莓的酸酸甜甜。
　　设计理念：巧克力、奥利奥和乳酪结合，乳酪的软滑和饼干的酥脆，在口中爆发出与众不同的感受。
　　芝士蛋糕的做法，在家都能做的芝士蛋糕，亲们有没有心动，快去尝试一下吧!