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一楼喂度娘
1楼2015-10-30 17:27回复
    第一波，补充蛋白质→『纯鸡肉松』平底锅版
    2楼2015-10-30 17:28
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      主料：肥大的鸡胸肉一片。
      3楼2015-10-30 17:29
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        肉肉洗净，放锅中，锅里倒冷水，没过鸡肉就可以了，我倒了半锅水~放了片柠檬片去腥。水开后捞出柠檬片。
        4楼2015-10-30 17:30
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          盖上锅盖，中小火10分钟~煮透~
          5楼2015-10-30 17:31
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            捞出控干水分，放凉后放保鲜袋里，丢案板上，用肉锤砸，也可以用擀面杖，刀背，装满水的矿泉水瓶~只有想不到的没有做不到的。哈哈 或者用手撕也可以~就是比较费时。我比较懒，就直接用砸的了~
            7楼2015-10-30 17:33
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              把肉砸散就可以了。如图酱紫~越碎越好
              8楼2015-10-30 17:34
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                锅中什么都不用放~直接把刚杂碎的肉倒下去~
                PS：一定要用不粘锅，不然啥都不放的，，又会沾的锅，到时候炒出来会焦掉
                9楼2015-10-30 17:34
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                  用最小火炒，这是炒了大概5分钟以后拍的~颜色已经略微变黄~
                  10楼2015-10-30 17:35
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                    炒了大概20分钟以后，肉肉基本上已经都干燥了~味道也香香的~
                    11楼2015-10-30 17:35
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                      半小时后，肉已经完全干燥了~找张干净的纸把肉倒出来摊开~晾凉（我用的是烘焙油纸，用超市卖的烤肉纸或者蒸笼里面的垫纸也可以）
                      12楼2015-10-30 17:35
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                        晾凉后放罐子里保鲜，现在这室温下不受潮可以放半个月左右~
                        13楼2015-10-30 17:36
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                          转自嘟酱DIY课堂
                          作者，，007小嘟嘟
                          14楼2015-10-30 17:38
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                            第二波，小寿星生日』§附蛋糕制作详细过程~
                            15楼2015-10-30 17:38
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                              成品图
                              16楼2015-10-30 17:39
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