蜂蜜吧 关注:180,386贴子:4,122,742
  • 22回复贴,共1
我来问问题了,为什么我的山花蜜,放冰箱了还没结晶,时间是一个月,太不合常理了,蜜里有,杨槐底,漆树,(五倍子)枣花,个人感觉五倍子(我觉得这五倍子像是五味子)含量最高,到底什么原因不结晶?我放的是冷藏


IP属地:广东来自Android客户端1楼2015-10-31 16:58回复
    @卖家们 @吧务们 @资深蜂蜜者


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2015-10-31 16:59
    收起回复
      我有放半年都不结晶的怎么说


      3楼2015-10-31 17:00
      收起回复
        冻过荔枝蜜,一个星期就能挖着吃了


        来自Android客户端4楼2015-10-31 17:22
        收起回复
          蜂蜜结晶的温度是14-15摄氏度,冰箱温度低于这个结晶温度,所以不结晶


          IP属地:山东来自Android客户端5楼2015-10-31 17:36
          收起回复
            冷藏?零下的温度,抑制结晶核的形成。还有就是百花蜜几个月不结晶都是正常的,到最终一定会结晶


            来自iPhone客户端6楼2015-10-31 17:55
            收起回复
              看看


              IP属地:安徽来自iPhone客户端7楼2015-10-31 18:04
              收起回复
                我自己家的纯桉树蜜放冷冻也不结晶,我也好奇


                来自Android客户端8楼2015-10-31 18:24
                收起回复