下午自己在练习摊饼，遇到好多问题，我和的面为什么那么有劲道？不好摊！是不是太稠了？第一次摊，大神看看吧，用的白面，玉米面，黄豆面，还有自己调的甜面酱
摊的时候感觉刮板不听使唤，而且严重刮不均匀…求大神指教