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【求教】为什么我的马苏里拉芝士拉丝不明显

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买的是阿根廷萨宝多马苏里拉芝士,烤箱温度是上下火200度,烤了15分钟,烤箱倒数第二层。请各位大神赐教,是芝士问题还是我的技术手法问题。


1楼2015-11-06 23:22回复



    3楼2015-11-06 23:27
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      还有饼底是自揉的,感觉每个人都给了不同意见,有的说太干太脆,有的说太软太韧。披萨饼底应该是什么样的。


      4楼2015-11-06 23:28
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        怎么还没有人来。。。


        5楼2015-11-06 23:55
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          F5已经坏了,还没人来吗。。。


          9楼2015-11-07 00:05
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            10楼2015-11-07 00:27
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