烘焙吧 关注:1,721,480贴子:2,402,013
  • 19回复贴,共1

为什么烤饼干 饼干会化开那

只看楼主收藏回复



IP属地:江苏来自Android客户端1楼2015-11-08 14:48回复
    黄油的比例太多了,或者是面团太软了


    来自Android客户端2楼2015-11-08 14:49
    收起回复
      黄油的问题


      来自Android客户端3楼2015-11-08 14:51
      回复
        黄油是不是化成水状了 软化就行了


        来自Android客户端4楼2015-11-08 16:47
        收起回复
          太稀啦。。。这样也挺好吃的说


          来自iPhone客户端5楼2015-11-08 17:23
          收起回复
            黄油多了


            来自iPhone客户端6楼2015-11-08 17:35
            回复
              没有冻吗


              来自iPhone客户端7楼2015-11-08 22:55
              收起回复
                黄油多


                来自Android客户端8楼2015-11-08 23:28
                回复
                  看看烤箱是不是选择了有热风的,我前一天才试过,新的烤箱,没看说明,直接烤,和你的一样!


                  来自Android客户端10楼2015-11-09 02:05
                  回复
                    配方不对所以才会酱紫,一般烤的时候体积是会变大点,但绝对不是这样摊平了,建议用君之的配方


                    来自iPhone客户端11楼2015-11-09 10:33
                    回复
                      方子差黄油打太过,要不然就是质量不行


                      IP属地:山东来自Android客户端12楼2015-11-09 12:41
                      回复