鏊子最合适的尺寸？【煎饼果子吧】

04月05日漏签0天

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鏊子最合适的尺寸？

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我买的鏊子是45的，感觉大了点，抹不完整中间就糊了！你们都用多大的鏊子？？还是我手法问题？还是我鏊子大了？还是我刮板小了？

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-11-09 09:40回复

不锈钢刮板好像不好用？没有木制刮板好用

来自Android客户端2楼2015-11-09 10:22

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我用的46公分的

来自Android客户端3楼2015-11-09 10:25

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帖子不要沉

来自Android客户端4楼2015-11-09 13:02

各位大神给点建议吧

来自Android客户端5楼2015-11-09 13:02

我也想就近找个师傅学习，少走弯路，可是我这个镇真的没有做脆煎饼的

来自Android客户端6楼2015-11-09 13:03

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好好练练，还有用65公分的朋友

来自Android客户端8楼2015-11-11 08:29

谢谢

来自Android客户端9楼2015-11-11 15:49

脆煎饼40～48都行，不能只听他们的说的，要动脑子想想你们聊的是一种煎饼吗？还有80的呢是不是，但是根本不是一种煎饼，显然你们双方在各说个的，

来自Android客户端10楼2015-11-11 16:10

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我也很郁闷，最近在某宝上买了一个，一开始没注意尺寸，结果昨天才知道我的也是45的。不但浪费面糊，而且热得快不好控温，很多都是还没刮好就糊了，可能是我的面糊太稠了吧，可是如果调稀了担心会使面糊失去劲道，好纠结，你说我用45的鏊子刮40的面糊买家会不会认为我抠门儿~~

11楼2015-12-10 09:59

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刮板有些小了，可以尝试换一个大点的刮板

IP属地:北京

12楼2015-12-10 13:23

我买42的，还没上手，等我练好了再和你们分享

来自Android客户端13楼2015-12-10 13:31

鏊子50的某宝买的木质刮板表示还不错

来自iPhone客户端14楼2015-12-11 11:58

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手慢

IP属地:江苏

来自Android客户端17楼2015-12-26 10:01

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