2.地域条件
麦记的越冬大麦嫩苗种植基地在安徽，属于北纬30°——北纬35°，根据越冬大麦嫩苗种植标准该地域范围内是最适宜种植越冬大麦嫩苗的，在该地区，如我国的安徽，浙江北、湖北东等地，气温适宜，光照充沛，可以保证越冬大麦嫩苗在越冬种植的时候，生长周期在60天——90天，从而可以有充分的时间吸收土壤里的养分及进行800多小时光合作用。

3.种植条件
麦记片的原料--越冬大麦嫩苗的种植采用有机种植。 麦记种植越冬大麦嫩苗的土地符合GB15618中二级以上标准。土壤肥力应符合NY/T391二级以上标准。土壤上层厚度需达30cm以上，疏松、结构良好、富含有机质的中性土壤。

麦记片的越冬大麦嫩苗保证60—90天生长期，使麦苗有足够的时间进行光合作用合成营养素及吸收大地的矿物质。种植过程中杜绝使用农药及化学肥料，只使用厩肥、绿肥、土杂肥。种植基地远离工业污染、远离大气污染、远离生活污染。种植期间的灌溉水质符合GB5084的要求 ，并且有完善的田间水利设施，排灌通畅。日降雨量达100mm以上时，能在2天～3天田间排除积水，地下水位在50cm以下。

4.收割条件 麦记对于越冬大麦嫩苗的苗高长至25-35公分时，就对其进行收割。收割时，麦记采用人工收割，以避免机械收割时对越冬大麦嫩苗造成污染。收割好的越冬大麦嫩苗，麦记采用专用包装袋包装后，在四个小时内将越冬大麦嫩苗送到工厂生产并加工成粉。

4.收割条件 麦记对于越冬大麦嫩苗的苗高长至25-35公分时，就对其进行收割。收割时，麦记采用人工收割，以避免机械收割时对越冬大麦嫩苗造成污染。收割好的越冬大麦嫩苗，麦记采用专用包装袋包装后，在四个小时内将越冬大麦嫩苗送到工厂生产并加工成粉。