吃完鱼头，里面的汤汁拌面真的灰常好吃，而且不浪费，这个叫双椒鱼头面

5.把昨天的辣椒和鱼热一下和面拌匀就可以了丰盛的早餐

拌匀以后就可以吃了，这碗面吃了可以管大半天

来自四川的老腊肉和麻辣土香肠加点花椒面，辣椒面，香葱，味道香的很！

感谢大家一直以来的支持，我本来刚开始写着好玩，后面也厌烦了，当初的雄心壮志也没有了，打算停更，可是一些朋友的支持给了我动力，我一周最少两次还会继续，大冬天的洗碗真的很冷，可是每次看见你们给我顶贴心里很温暖，还有几个网友喊我出书，嘿嘿，我有这本事么，我虚荣心又膨胀了，动力更大了，万一哪天中5百万了自己花钱出本书，现在某宝也可以印书，而且还包邮，最欣慰的是我拍的照片被别人买走了，赚了钱了哈，我不会独享的，正在策划借隔壁开肉松店老板的包装，给大家包装尝尝

请大家耐心等待，包装没有问题了，以后我做了，吃不完的，就给大家发福利了，本来真心打算撤了，不更了，万恶的百度那次居然把我推荐首页，为了感谢贴吧，更是为了一直支持我的亲们，我会坚持下去！

粉丝已经泡好了，下午回来就可以做了。

今天给大家做麻辣水粉，用的是四川筠连的细粉和重庆酸辣粉通常的粗粉不一样，这个粉又叫水晶粉，做出来很入味，而且颜色很透，有人叫她水晶粉，这个用料简单，便宜，是四川很多夜宵摊子爱做的。虽然看起来不起眼，但是又麻又辣又香，便宜也有好货

1.先把粉丝用温水泡3小时以上。

2.准备配料，花生碎，豆豆，酸菜，芽菜，红油，葱和香菜，最重要的花椒油，我的花椒油泡了有几个月了，味道又香又麻

3.煮粉丝，把泡好的粉丝下锅煮4-5分钟左右。

4.碗里放红油，花椒油，酱油，味精，少许醋，盐，加少许汤。

5.把粉丝挑起来放碗里拌入酸菜，芽菜花生碎，豆豆，香菜，葱就可以了，这个麻辣水粉关键是麻，选花椒要选麻香味重的，吃起来才麻辣爽口，水粉最好选筠连水粉，那个水粉做出来口感稍好些

回复所有朋友，这几天冷感冒了，重感冒，要求歇两天，做饭洗碗太冷了，对不起大家了，我后面身体好了会补上！

谢谢大家关心，今天好多了，明天就可以开工了，放假了，有时间，真的感谢大家支持和信赖，谢谢