为什么铜壶只能烧水不能泡茶，好像是茶叶中的鞣酸会跟铜发生反应产生铁质，然后铁质与鞣酸结合就会阻碍人体对铁元素的吸收，久之就会导致贫血，唉，答案好难搜到完全正确的说法啊，这个可能得花钱去购买有版权的电子文章

“好像是茶叶中的鞣酸会跟铜发生反应产生铁质”
摆脱，哪搜来的这篇文章？
鞣酸分子式：C76H52O46，
铜：Cu
铁：Fe
无论怎样反应，没有的元素就是没有，已有的元素化合价变化，组成新化合物。

铜壶铁壶银壶，都说自己烧水泡茶好。反正我都没有。

《用荥经的黑砂陶熬煮一杯藏茶》http://tieba.baidu.com/p/4161415797
用这个煮茶吧

又试薄片， 半块，烟味淡，没喝出甜，汤色比较奇怪，随温度由浅转深，叶底黑，出奇耐泡，此茶不宜休息前饮，非常提神，堪比绿茶

《home家园》杂志有一期《茉莉花开》，当中有篇展示手工窨茶，工序繁复，效率低下，以国营时代人工之廉价，也无怪五窨就已是特供的级别，当中也有使用到焙笼炭焙烘干，对于今天的炭焙控们，炭焙花茶大概是不可求也无可遇的，犹如追求手工摇青的乌龙茶

偶然大杯泡银针，开水温度稍降，冲泡满杯放置半个钟，茶水入口感受得出所谓的滑汤，相应的，香气与滋味都很淡，虽然滑度并不是很明显，这样的风格与平常的盖碗冲泡很是不同，奇怪的是，我的银针只是今年的新茶，为何会有如此感觉，我那唯一的老寿眉都从来喝不出这个感觉的，无论我怎么变换冲泡方式

我的单丛到了，不在那边歪楼，这边反正歪的

在和藏茶，雅安茶厂的2011年康砖。
煮的第一道，有中药味。倒是不苦，刚开始喝着觉得不错，越喝越像药。
从小最怕中药，有几次我妈一走开立马倒床底下。（妈，我错了！）
等下煮第二道试试。

第二道变好喝了虽然觉得香味像哪种中药冲剂

鸭屎香没放过，晚上喝到饱。干茶闻着就那样，感觉和我家八马的特级大红袍有点像，有点焦米香。
洗茶时和大红袍也有相同的香，但是花香迅速逸出。能确定是花香，但不能分辨是什么花香。隐隐又有点果香。
店家标的是银花香，银花是什么花？
喝着，好像大红袍掉进花的陷阱。其实不能说大红袍，因为别的发酵重些的乌龙茶也有那茶香。对，感觉发酵重的乌龙茶被花香围困缠绕，成了一体。
十泡茶味依然。我觉得还要好好细细再尝尝，组织下文字好好诠释，要交试用报告的。
看看第十泡和叶底。这家店还有款高山的，考虑试。考虑。

单丛茶本来就是比闽南乌龙还要耐泡的，正常是可以达到十五泡的，好茶是能达到二十泡的，闽南乌龙“七泡有余香”，去年试过永春佛手茶，十泡就已经是极限了

手机忽然不能连网，电脑上贴吧反而不适应

给你们看我以前做的小窝头，豆粉和玉米粉的。现在再让我做要重新搜做法了。