原料：
猪扇子骨两块
调料：
台式茶香腌料MX500281，香草粉少许
做法：
1、新鲜扇子骨去除多余筋肉，留刚好脆骨和边肉。用满汉厨味台式茶香腌料MX500281香草粉，干葱头，白兰地，加底味密封腌制。
2、腌制5小时以上，上笼蒸至用刀取肉刚好！
3、改刀装盘撒上蜜豆粒，花瓣，配上蘸料即可。
小贴士：
蘸料依据个人口味鲜甜适中，或者地域差别配制。