请求各位大师推荐几本做河鲜的书【厨师吧】

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我是97年的，今年刚进厨房。在一家河鮮店打荷。我发觉我已经爱上这行了，因为我从来不知道鱼还有这么多做法。而且每种味道都很好吃。我总是记不住别人是怎么把鱼做出来的。所以想买几本书来看看。各位大师推荐几本吧

送TA礼物

来自Android客户端1楼2015-11-16 00:03回复

有没有哪位大师会做鲜椒鱼啊

来自Android客户端2楼2015-11-16 00:04

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2025-05-18 10:11广告

没人吗

来自Android客户端3楼2015-11-16 00:23

他的料是提前炒好的，只加了水和味。还有小米椒和青椒。就是不知道怎么炒这个料。这种料可以做很多种味道

来自Android客户端5楼2015-11-16 00:50

，。。。

来自Android客户端6楼2015-11-16 09:24

不要沉了啊，真心求教

来自Android客户端7楼2015-11-16 11:14

没人愿意帮我么

来自Android客户端8楼2015-11-16 23:54

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