当一颗凉凉的草莓放进嘴里，你是否有感觉周围烦恼你的一切事务已消失殆尽?红红的草莓遇上时令的水果，足以让你在这个夏天过得舒适不已。无屋将带领大家学做草莓鲜果蛋糕，让热爱美食的你“吃”走一切烦恼。

　　草莓慕斯体的制作原料：
　　1.将1200g鲜奶部分煮沸冲入400g细沙中; 2.在步骤1中加入400g蛋黄拌匀;
　　3.在步骤2中将部分柠檬汁加入后冷却后，再加入100g康图酒拌匀; 4.最后加入1200g鲜奶油打发拌匀即可。
　　B、白杏仁杰诺瓦蛋糕体
　　1.先用少许蛋和杏仁膏拌软;
　　2.将200g细砂打祘后加入300g低粉和乳化剂进行打发;
　　3.在步骤2中加入100g熔化奶油，用烤炉以上火/下火为190°/150°烘烤即可。 C、草莓果酱
　　1.将部分草莓果泥和葡萄糖浆拌匀;
　　2.将1000g细砂和25g果胶粉拌匀后加入步骤1中，将其拌匀后以105°C的温度合煮即可。 合成：
　　(1)备好40*60*4.5cm框1组低铺白杏仁杰诺瓦海绵;
　　(2)将草莓慕斯替加入框中平抹，平约1公分厚;
　　(3)用新鲜草莓将其排满后加入一层草莓慕斯;
　　(4)最后再上一层白杏仁海绵杰诺瓦，再加草莓果酱;
　　(5)于表面装饰草莓与巧克力即可。
　　就这样简单，一份精致美味的草莓慕斯蛋糕就新鲜出炉了。将其分切8块，即可分给自己。