想用c#做一个上位机软件，可以

简单的很，串口通讯

前排出售 ：
茄子炒肉盖浇饭 ¥ 13
西葫芦炒肉盖浇饭 ¥ 13
青椒炒蛋盖浇饭 ¥ 13
木耳炒肉盖浇饭 ¥ 14
番茄炒蛋盖浇饭 ¥ 13
青菜炒肉盖浇饭 ¥ 13
土豆炒牛肉盖浇饭 ¥ 13
白菜炒肉盖浇饭 ¥ 13
洋葱炒肉盖浇饭 ¥ 13
红烧鸡块盖浇饭 ¥ 16
葱爆牛肉盖浇饭 ¥ 15
葱爆羊肉盖浇饭 ¥ 16
红烧牛肉盖浇饭 ¥ 15
孜然牛肉盖浇饭 ¥ 15
孜然羊肉盖浇饭 ¥ 16
土豆烧牛肉盖浇饭 ¥ 15
蒜苔炒牛肉盖浇饭 ¥ 15
蘑菇炒肉盖浇饭 ¥ 14
鱼香肉丝盖浇饭 ¥ 14
浇头类
加煎蛋蛋 ¥ 2
葱油饼 ¥ 5
加牛肉 ¥ 10
加红烧肉 ¥ 12
孜然牛肉 ¥ 13
盖浇面
红烧鸡块盖浇面 ¥ 16
葱爆牛肉盖浇面 ¥ 16
葱爆羊肉盖浇面 ¥ 1
红烧牛肉盖浇面 ¥ 16
蘑菇炒肉盖浇面 ¥ 15
蒜苔炒肉盖浇面 ¥ 16
番茄炒蛋盖浇面 ¥ 14
青椒炒肉盖浇面 ¥ 14
土豆烧牛肉盖浇面 ¥ 16
孜然羊肉盖浇面 ¥ 16
孜然牛肉盖浇面 ¥ 16
洋葱炒肉盖浇面 ¥ 14
酸辣白菜盖浇面 ¥ 13
青椒土豆丝盖浇面 ¥ 13
鱼香肉丝盖浇面 ¥ 15
凉菜类
凉拌牛肉 ¥ 41
凉拌土豆丝 ¥ 13
凉拌黄瓜 ¥ 13
凉拌西红柿 ¥ 12
甜、淡豆浆 3元
冰、咸豆浆 4元
五彩珍珠冰豆浆 5元
油条 3元
甜、咸饭团 4元
甜、咸豆腐花 4元
烧饼加油条 5元
排骨年糕 10元
煎饺 3元
萝卜丝酥饼 3元
南瓜饼 3元
蟹壳黄 4元
虾仁烧卖 5元
蟹黄烧卖 5元
京式葱油饼 4元
蛋饼 5元
皮蛋瘦肉粥 5元
鲜肉、芝麻汤圆 5元
小春卷 5元
小馄饨 5元
大馄饨 6元
小笼汤包 6元
套餐
红烧牛肉特餐 18元
酱烧鸡腿套餐 18元
密制卤肉饭 10元
宫爆肉丁饭 15元
日式鱼排饭 15元
香辣鸡排饭 15元
台湾香肠饭 15元
黑胡椒牛柳饭 15元
永和招牌饭 15元
金元招牌饭 18元
汤类、加菜
三鲜贡丸汤 5元
酸辣汤 5元
荷包蛋 2元
咸菜肉丝 3元
台式炸猪扒 8元
香辣鸡翅 6元
台式小香肠 6元
酱烧鸡腿 8元
五香素鸡 2元
米饭 1元

画图显示上不难。。
不过重要的还是设备，你的波形发送，要看频率的，频率高，通讯速率要快，串口虽然简单，频率过高，他达不到要求， 如果用PCI接口或者USB3.0发送波形最高谐波频率达到几百兆还是可以的。。。 还有你说单片机，单片机过高的频率他也计算不了啊，显然必须DSP。。。不知道你看啥东西的波形。。。

用serialPort控件，加个绘图表的库应该够了